今日作ったおかずでは米が食いきれなかったので、
ふと思いついたので、
スンゲー久しぶりに味噌ごはんをやってみた、
つっても二口ぶんぐらいだけど、
スンゲー久しぶりに食ったもんだから、
味を忘れていたのだが、
まぁあんま美味くない、
けど食えなくない、
って感じだった・・・
 
名古屋って言わないと分かってもらえない県、
愛知県以外に住んでいる人には、
「コイツ頭イカレてんじゃねーのか」と思っただろうが、
名古屋を中心に愛知県民の冷蔵庫の中には、
調理用とはまた別の調味料的な味噌がある、
文章からはどっちも一緒のような感じだが、
この味噌はマヨネィズと同じようなチューブに入ってて、
味付けがしてあり、
ちょっとてか結構甘いお味噌、
代表作の名前が『つけてみそ、かけてみそ』という、
アーノルドシュワルツネッガーもビックリなネーミングセンス!!

お豆腐に付けたり、
揚げナスに付けたり、(俺はナスには味噌が一番合うと思う)
カツに付けたり、(ようは味噌カツ)
おでんに付けたり、(コンビニ行っておでん買うと味噌付いてくるよ)
っと、多種多様なポジションが守れるオールラウンダーな調味料なのだ、(そんな事はない)
さすがに全国を轟かせているマヨネィズには負けるが、(別に轟かせてねーよ)
ケチヤップとは結構良い勝負をしていると思う、(何の勝負だよ)

まぁそんなお味噌を白米の上に乗せて食うという、
料理が愛知県にはあるのですよ、

ぇ?そんな事をしたのは俺だけだって・・・?
アレ?他の人ってやったことないのかな・・・?
確かに俺だってやっていたのはせいぜい小学3年生ぐらいまでで、
一年に一回作るか作らない程度だったけど、(作るもんなのか?)
こんな事やってたのってもしかして俺だけ・・・?
三重県、岐阜県の人達はやってないと思うけど、
てか味噌自体あるのかどーか知らんが、

この前富山県の人に言ったらスンゲービックリしてた・・・
日本ってかなり小さいのにね、
まぁ大阪にはお好み焼き定食やら、たこ焼き定食があるらしいですしね、
世の中そんなもんですかね、

コメント

一砂
一砂
2006年11月5日22:34

つけてみそ、かけてみそ・・(笑)
その話を初めて聞いた時はびっくりしましたよ。
愛知に行く際は是非とも探してみますね。
あと、以前話していた、卵かけ納豆ご飯は是非試してみて下さい。マジ美味いですよ(笑)

綾心
綾心
2006年11月5日23:02

つけてみそかけてみそは激しく愛用しております。

いそかぜ
いそかぜ
2006年11月5日23:02

ゴメン、卵かけ納豆ご飯は忘れてた・・・
バナナにマヨネィズがインパクト強すぎて・・・
まだ試してないけど・・・
今度やってみます、(笑)

いそかぜ
いそかぜ
2006年11月5日23:45

やっぱ愛知県じゃ必需品ですよね!

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